HERBÁCIÓ MAGAZIN 40. SZÁM

A Herbáció (a népi gyógyreceptek magazinjának) friss számát keresse az újságárusoknál, vagy fizessen elő a Herbáció magazinra bármelyik Postán! (Előfizetési csekk kérhető a posta hírlap ügyfélszolgálatán a 06 1 767 8262 telefonszámon, vagy a hirlapelofizetes@posta.hu emailcímen.)
Korábbi számaink megrendelhetők a kiadónál: DVD-n (pdf), vagy papír formában - utóbbiban a készlet erejéig: ár 300 Ft/lapszám. Telefonszámunk: 0630 / 437-8900, nzr(kukac)herbacio.hu

A Herbáció magazin 40. számának tartalmából:

A rózsa zamata
(rózsabólé, körte gyömbéres rózsaszirom szósszal, rózsás málnahab, kandírozott rózsaszirom, metélt rózsaszirmokkal, tápióka puding, rózsazselé rózsaborssal)

Az articsókáról

Gyümölcsfűszerek: páratlan párosok a konyhában

(milyen fűszerek illenek az egyes gyümölcsökhöz, morzsa süti alapreceptje)

Ligetszépe a konyhában

(a ligetszépe-félék konyhai felhasználása, gyógyhatása, házi multivitamin,

ligetszépés zöldségleves, pogácsa ligetszépe gyökérrel, ligetszépe saláta,

guba-, és kalács ligetszépe maggal, málésüti ligetszépe maggal, rizi-bizi,

levélsaláta, olaszos paradicsom mártás, rebarbara mártás, fokhagymás majonéz)

Az ezerarcú paradicsom

(színes paradicsomok, paradicsom történelem, gyógyhatása, paradicsom

levesek, paradicsom koktél, paradicsom mártás)

Gyógyítók a virágoskertben

(gyógyító virágok bemutatása receptekkel, aranyvessző, bazsarózsa, borágó, búzavirág, csarab, csodatölcsér, díszcsorba, fátyolvirág, cipruska, árvácska, ibolya, írisz és íriszes arcmaszk, jázmin, kakukkmák, kardvirág, kasvirág, körömvirág, liliom, liliomfa és masszázsmécses, magnólia, muskátli, napraforgó, pálmaliliom, pipacs, sáfrány, sásliliom, sétányrózsa, százszorszép, tüdőfű… )

Krumpli leve, a gyógyszer

(a krumpli levének kúraszerű alkalmazása, és gyógyhatásai)

Gyümölcs snack és tekercs

(rendhagyó aszalási mód bemutatása, ahol a darált gyümölcsöt laposan

szétterítve szárítjuk)

Okra, egy rendhagyó zöldség

Ízesített jégkockák

(kávés jégkocka, áfonyás-narancsos jégkocka, dinnye-mentás jégkocka, zöldturmix jégkocka, nektarin-bazsalikomos jégkocka)

Majoranna

(grill zöldség, majoranna pesto, vegipecsenye majorannával)